bakwan sayur

maya ristiyani

Berikut resep dan cara membuat bakwan sayur yang lezat dan renyah:

10. Bahan sayuran (pilih salah satu atau campur):

1. Siapkan semua bahan sayuran dan iris tipis.

2. Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tambahkan telur dan air es ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan menjadi elastis dan tidak terlalu kental.

4. Masukkan bahan sayuran ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

6. Ambil adonan dengan sendok dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.