Chùm Ngây chứa nhiều canxi gấp 4 lần sữa

Nếu bạn đến chợ và thấy loại rau này, đừng bỏ qua vì chúng rất tốt cho sức khỏe. Đó là rau chùm ngây - một loại rau giàu dinh dưỡng mà nhiều người thường bỏ qua vì vị của nó không quen thuộc.

Trong y học cổ truyền, rau chùm ngây được coi là một siêu thực phẩm với 4 phần thịt của con lợn. Tuy rẻ nhưng chỉ được coi là phần "vứt đi" và người bán thừa thận ăn. Ngoài ra, phòng khám phụ khoa Gia Lai cũng đã chứng minh tính hiệu quả trong việc khám chữa bệnh cho phụ nữ.

Một nghiên cứu khoa học ở Mỹ đã phát hiện ra cách chữa trị ung thư từ dinh dưỡng trong quả chuối và thịt gà. Rau chùm ngây cũng không kém cạnh khi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin C và A, canxi, sắt và potassium.

Tuy nhiên, cần lưu ý không nên ăn quá nhiều rau chùm ngây vì có thể gây thừa canxi và vitamin C, gây hậu quả xấu cho sức khỏe. Đối với phụ nữ mang thai, người có vấn đề về thận và dạ dày cũng cần hạn chế sử dụng.

Một cách ngon và dễ chế biến rau chùm ngây là làm canh thịt băm. Đơn giản chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như rau chùm ngây, thịt heo băm, hành tím và gia vị cơ bản như dầu ăn, hạt nêm và muối. Sau đó, bạn chỉ cần thực hiện các bước như lặt rau, chuẩn bị thịt, phi hành, rồi nấu chín mềm rau và thịt. Món canh này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

https://soikeovang.com/tu-the-ngu-cho-nguoi-thieu-mau/

https://soikeovang.com/tu-the-ngu-tiet-lo-do-giau-ngheo/

https://soikeovang.com/tu-the-ngu-khi-co-kinh-nguyet-tot-cho-suc-khoe/

Share - Chùm Ngây chứa nhiều canxi gấp 4 lần sữa