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Boulangerie, Pâtisserie, Bastarderie - Un livre de recettes par The French Bastards pan The French Bastards

Caractéristiques

Boulangerie, Pâtisserie, Bastarderie - Un livre de recettes par The French Bastards

The French Bastards

Nb. de pages: 192

Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2

ISBN: 9782019465636

Editeur: Hachette Pratique

Date de parution: 2022

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Overview

Ne vous fiez pas seulement au nom, la boulange ici, c'est du sérieux ! Car lesFrench Bastards se sont lancés pour défi de repenser l'expérience quotidienne de la boulangerie avec la ferme ambition de régaler les gourmands les plus exigeants. Et c'est le best of de leurs recettes que vous retrouverez dans ce livre.  Des désormais classiques beignets, babkas et pains perdus, aux très traditionnels croissants, saint-honoré et pavé tradition, en passant par les créations comme le cruffin ou le pain charbon-sésame, toutes les recettes de boulangerie passent par le filtre foodporn de ce trio passionné et généreux.