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Read ebook [PDF] Les ar?mes du vin | Comment les ar?mes naissent-ils dans le raisin, puis dans le vin ? Si certains c?pages livrent leurs saveurs au naturel, d'autres ne s'expriment qu'une fois vinifi?s, refl?tant le caract?re des terroirs et le climat du mill?sime. De l'acacia ? la vanille, de la cerise au beurre frais, une multitude d'ar?mes contribue au charme des vins. Vous apprendrez ? les reconna?tre dans la n