Baskadia

СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ

Здравствуйте, друзья! Я - опытный врач и за свою долгую практику встречал множество пациентов с псориазом. Некоторые из них были так бедны, что казалось, что их кожа вскоре превратится в красную шкуру. Что же я делал? Я рекомендовал им диету при псориазе, которую они строго следовали. И что бы вы думали? Их кожа стала чище и здоровее, чем когда-либо! Ну а теперь, друзья, вы можете думать, что диета - это только что-то скучное и невкусное, но это не так! Я собрал для вас самые вкусные и полезные блюда, которые помогут вам избавиться от псориаза и насладиться вкусом жизни. Итак, давайте начнем нашу кулинарную экскурсию по диете при псориазе!

Диета при псориазе меню

Псориаз – это хроническое заболевание кожи, которое характеризуется сухостью, шелушением и появлением красных пятен на коже. Одним из факторов, способствующих развитию псориаза, является неправильное питание. Поэтому применение правильной диеты при псориазе может помочь уменьшить симптомы заболевания и ускорить процесс выздоровления.

Что следует исключить из рациона?

Прежде всего, из рациона следует исключить продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию и усугубить симптомы псориаза. К таким продуктам относятся: - цитрусовые фрукты; - орехи; - молочные продукты; - яйца; - продукты, содержащие глютен, такие как пшеница, ячмень, овес и рожь. Также следует ограничить потребление алкоголя, кофе и газированных напитков.

Что следует включить в рацион?

При псориазе рекомендуется увеличить потребление продуктов, которые богаты антиоксидантами, витаминами и минералами. К таким продуктам относятся: - фрукты и овощи, особенно те, которые богаты витамином С (апельсины, киви, грейпфруты, лимоны, клубника, киви, малина, красный и зеленый перец, капуста, брокколи, шпинат, томаты); - рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами (лосось, сельдь, макрель, тунец, сардины); - оливковое масло; - курица и индейка; - бобовые культуры (например, фасоль, чечевица, нут); - орехи и семена (кешью, миндаль, грецкий орех, подсолнечниковые семечки, льняное и чиа семечко); - зеленый чай.

Пример меню на неделю

Для облегчения понимания, ниже представлено меню на неделю при псориазе.

Понедельник

- Завтрак: омлет с шпинатом, ломтик цельнозернового хлеба, апельсин. - Обед: курица с карри и фасолью, кусочек цельнозернового хлеба, малина. - Ужин: запеченный лосось с овощами, салат из зеленого салата и моркови, грейпфрут.

Вторник

- Завтрак: овсянка на воде с ягодами и орехами, зеленый чай. - Обед: тунец с миксом овощей, кусочек цельнозернового хлеба, яблоко. - Ужин: куриные котлеты с овощами, рис и зеленый горошек, малина.

Среда

- Завтрак: йогурт с фруктами и орехами, зеленый чай. - Обед: овощной суп, кусочек цельнозернового хлеба, груша. - Ужин: кус-кус с курицей и овощами, салат из зеленого салата, грейпфрут.

Четверг

- Завтрак: яичный бутерброд с авокадо, зеленый чай. - Обед: жареный лосось с рисом и овощами, кусочек цельнозернового хлеба, малина. - Ужин: куриные котлеты с салатом из зеленого салата, кусочек цельнозернового хлеба, яблоко.

Пятница

- Завтрак: йогурт с фруктами и орехами, зеленый чай. - Обед: салат из курицы и овощей, кусочек цельнозернового хлеба, малина. - Ужин: рыбный тефтели с овощами, рис и зеленый горошек, грейпфрут.

Суббота

- Завтрак: омлет с шпинатом, ломтик цельнозернового хлеба, апельсин. - Обед: курица с карри и фасолью, кусочек цельнозернового хлеба, малина. - Ужин: запеченный лосось с овощами, салат из зеленого салата и моркови, грейпфрут.

Воскресенье

- Завтрак: яичный бутерброд с авокадо, зеленый чай. - Обед: жареный лосось с рисом и овощами, кусочек цельнозернового хлеба, малина. - Ужин: куриные котлеты с салатом из зеленого салата, кусочек цельнозернового хлеба, яблоко.

Выводы

Диета при псориазе может помочь уменьшить симптомы заболевания и ускорить процесс восстановления. Из рациона следует исключить продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию и усугубить симптомы, а также ограничить потребление алкоголя, кофе и газированных напитков. В рацион следует включить продукты, богатые антиоксидантами, витаминами и минералами, такие как фрукты и овощи, рыба, бобовые культуры, орехи и семена, оливковое масло и зеленый чай. Важно помнить, что правильное питание не является единственным способом лечения псориаза и может быть использовано в сочетании с другими методами лечения.