OH LA LA CHOCOLAT de ORIOL BALAGUER
Ficha técnica
OH LA LA CHOCOLAT
ORIOL BALAGUER
Idioma: CASTELLANO
Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9788408281658
Editorial: PLANETA
Año de edición: 2024
Descargar Ebook para microprocesador gratis OH LA LA CHOCOLAT 9788408281658
Overview
El nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, dedicado integramente a una de las grandes pasiones, el chocolate.Un libro dedicado exclusiva y monográficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de preparación y para disfrutar de manera distinta y en múltiples formatos. Así, la cocina dulce de Oriol Balaguer, reconocida internacionalmente, fusiona suavidad con textura y sabor, todo un placer exquisito para el paladar y con un perfecto equilibrio entre sabor y forma. Este libro es todo un homenaje alrededor de una de las grandes pasiones humanas, el chocolate, dirigido tanto a aficionados como a profesionales, con toda la técnica necesaria, pero explicada de manera accesible y práctica a la vez, para preparar en casa las recetas más deliciosamente irresistibles.
0 comments
Be the first to comment!
This post is waiting for your feedback.
Share your thoughts and join the conversation.