Baskadia

INGENIERIA DE BIOPROCESOS de MARIO DIAZ

Ficha técnica

• INGENIERIA DE BIOPROCESOS
  

• MARIO DIAZ
  

• Número de páginas: 560
  

• Idioma: CASTELLANO
  

• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  

• ISBN: 9788428381239
  

• Editorial: S.A. EDICIONES PARANINFO
  

• Año de edición: 2012
  

Descargar eBook gratis

Descargas de libros de audio para iPad gratis INGENIERIA DE BIOPROCESOS CHM

Overview

A partir de un análisis de los procesos industriales de base biológica, y de principios básicos ingenieriles y biológicos, se tratan las biotransformaciones y las herramientas físicas de transporte y separación, desde la selección de productos, la preparación de materiales hasta el empaquetado, y los aspectos económicos y legales. Pretende ser un libro de referencia para estudiantes de Biotecnología, de Ingeniería Química, de Bioprocesos, así como de especialidades de Ingeniería de Alimentos, Farmacia, etc. Esperamos también que sea un libro de consulta general para otras ingenierías y ciencias aplicadas.